続　気が向いたら書く日記

2011年初日の出。 今日は元旦なので外出しても店は休みだろうし、ホテルから一歩も出ずに過ごす。 午後はプール。 夕飯は今晩も星付きレストランの CHINA BLUE 。 もちろん、全部の料理が美しく美味しかったけど、 昨夜 と比べると意外性という面でゴードン・ラムゼイの勝ちだったかな。 この３日間、確実にカロリー摂取量が消費量を大幅に上回ってる・・・

2010年のハイライトはゴールデンウィークに17年振りに訪問したパリだった。 写真はその時に撮影したエッフェル塔。 パリ（１日目） パリ（２日目） パリ（３日目） パリ（４日目） パリ（５日目） 今年も宜しくお願いします。

GORDON RAMSAY at CONRAD TOKYO いや、なんと言うか完璧だった。 ３時間ほど要する食事時間は少し長過ぎると思うけど、2010年最後の食事は感動的に美味かった。 因にこの感想は同行者全員一致の意見ではない。 少なくとも僕にとっては満点だった。☆に同意。 アラン・デュカスにも感動 したけど、人は食で感動できることを再認識した晩だった。

都内某ホテルの駐車場でモンディアルに乗って喜ぶ（喜んでたかな・・・？）甥っ子。 今年の年末年始は家族で都内のホテルに集合し、のんびりホテルライフを送る計画。 今、これもホテルの部屋で書いているけど、このクラスのホテルでインターネット接続が有料ってのはちょっと残念。 駐車料金も宿泊客から一晩¥3,000取るというのもショック。 初日の夕飯は和食。 食後に見に行ったイルミネーション。 懐かしい。 明日は小学５年の姪っ子と原宿？銀座？に繰り出す予定。

『不実な美女か貞淑な醜女か』米原万里（新潮社）¥540 一言で言うと通訳論。 原発言に忠実かどうかを貞淑度を計るものとし、誤っている、あるいは歪曲している場合を不実と考える。訳文の良さ、どれほど整っているかを女性の容貌に例えて、整っている場合は美女、ぎこちない訳文を醜女と分類する。 すると訳文には以下の４通りの組み合わせが考えられる。 貞淑な美女、不実な美女、貞淑な醜女、不実な醜女 という話から外国語ができるための条件はまず自国語がちゃんと出来なきゃダメだって話まで、実際の同時通訳の現場で起きた抱腹絶倒なエピソードを織り交ぜて持論を展開。 『 嘘つきアーニャの真っ赤な真実 』でも言及したけど、巧みな文章は読んでいて本当に気持ちがよい。

『東京百年レストラン』伊藤章良（梧桐書院）¥1,600 Twitterで話題になったので買ってみた。 何が話題だったかと言うとこのBLOGにも幾度となく登場している 馴染みの店 が掲載されており、店主の 林さん について記述されているそうなので。（笑） 本書のバー・カテゴリーの選択基準は「何よりカウンターに立つ人の魅力で店を選んだ」との事だが、まことに納得である。 そもそもアルコールを１滴も飲まない僕が馴染みのBarがあるというのも妙な話ではある。 実は馴染みの店とは言っても僕が店に行くのは年に数回、下手したら片手で事足りる程度であり、店からしたら滅多に来ないはアルコールは飲まないは決して上得意ではないはず。 にも関わらず、こちら目線で馴染みの店と感じさせてくれるのは良い音楽と落ち着いた雰囲気に加えて林さんの人柄に因るところが大きい。 前にも同じ事を書いたかもしれないけど・・・ 本書にもある通りBar Bossa はすでに十年以上営業しているが、その間僕は数年というインターバルで店に行かなかったことがある。 数年振りに訪れる機会があった時に、僕は当たり前のことのように林さんは僕のことなんか覚えてるはずはないと思ったし、一見さんとして振る舞うつもりで店の扉を開けた。 ところが驚いたことに林さんは僕の名前も顔もアルコールを飲まない事も覚えていたし、まるで僕が前日もここに居たかのように接してくれたのだ。 これには喜びというよりむしろ驚愕だった。 その時に「天職ってこーゆーことを言うのかもしれない」と少し思った。

『ROSSO 2011.2』NEKO PUBLISHING ¥1,200 最近めっきり本屋に行かなくなった。 昔は毎月26日と06日は車関係の雑誌の発売日なので本屋に立ち寄る日と決まっていたのに、いつの日からか足が遠のいてしまってる。 自動車に対する興味、愛着は変わらないつもりなのに。 一つにはインターネットで最新のニュースがほぼリアルタイムに手に入るようになり、雑誌の発売日を待たずとも最新情報が手に入るようになってしまったことが要因かもしれない。 もう一つは自動車雑誌そのものに対するVFM（Value for Money）の感覚が薄れたと感じることが遠因かもしれない。 （買うと置き場所に困るという住宅事情がもっと遠因） 昨日、たまたま寄った本屋で久々に「買わなきゃ！」と感じた特集がこれ。 ストラトス狂想曲 先日も ちょっと言及 したけど、これを買わずには死ねないような気がして来てる。 この本 を読んだ時にも感じた。