茶漬け椀

この日、長瀞の陶芸体験工房で作った器が焼きあがってきた。
なかなか良い感じに仕上がったと自負している。
焼成後の縮みが如何程？というのが気になっていたのだけど、まずまず理想的。
コンセプトはこうだ。
まず、中央の窪みに気持ち少なめに白飯を盛る。
周囲の一段高くなった段差に具材や薬味を置く。
この段階の見た目の良さが最大の見せどころ。
後は出汁を注ぎ、掻き混ぜて縁の窪んだ部分から掻き込む。
冷や汁的なものでも良いかもしれない。
果たして、この専用茶碗でお茶漬けを食べる機会なんてあのだろうか。w