宗家ガムジャタン＠新大久保

カムジャタンとは「豚の背骨をジャガイモ、長ネギなどの野菜といっしょに長時間煮込み、粉唐辛子、コチュジャンなどで味付けした鍋料理」
この料理自体初めてだったけど、新大久保界隈がコリアンタウン化の様相を呈してから潜入するのも初めて。
訪問した「宗家ガムジャタン」では赤／白の２種類と量（２〜４人前）から選ぶ仕組みで、本日はあまり辛くなさそうな白をチョイス。

サイドメニューはチャプチェと牡蠣のチヂミ。
カムジャタンの〆はラーメンで。（インスタントの乾麺が出て来たのはちょっと衝撃）
鍋の面倒は店内を徘徊している韓流の店員（残念ながらイケメンではなかった。と思う）が全部面倒みてくれるので楽と言えば楽。
こーゆーメンタリティ的な部分も韓流ブームの支えになっているのかもしれない。
食い過ぎて別腹の食べ歩きにおつきあいできませんでした・・・