チュニジア料理 HANNIBAL

午前中にゲートシティ大崎内の貸し会議室を借りて社員60名程が参集した全体会議。
午後はWTCの本社で引き続き管理者会議。
終了後に原宿のチュニジア料理店 HANNIBALで会食。
本場のクスクス目当てだったけど「最も伝統的なチュニジア料理を少しずつコース形式で」という＜チュニジアン クラシックコース＞を頂く。

タブーナ＆ハリッサ　自家製チュニジアパンと唐辛子のペースト付
サラダメシュイ　焼き野菜のペーストサラダ
ショルバ　チキンまたは白身魚と野菜を入れたトマト仕立てスープ
タジン　チュニジア風キッシュ
ブリック　ツナとパセリと半熟卵のチュニジア春巻
クスクス　仔羊・チキン・白身魚からお選びいただけます。（写真はもちろん仔羊）
デザート　日替わりチュニジアンデザート
食後はいつもの店に移動。
@musicanossa氏がキープしてくれたiPad用液晶保護シートを@bar_bossa氏に託してくれたとの事だったので引取りに行ってきた。
どうもありがとうございました。
本日も中央林間ー鶴ヶ島間を１時間未満で走破。