磯料理助六＠東松山

取り敢えずダイエットの事は置いておき、本日は地元で発見した磯料理の店。
海のない埼玉県の内陸ど真ん中でどんな磯料理が食えるのか？と最初は自分も思ったけど大正解。＞磯料理助六
ウニは動いてました・・・

業態としては「飲み屋」なんだろうけど、老舗割烹という趣で若者が利用するチェーン店の飲み屋とは別世界。
オシャレとも無縁だけど。（笑）
お通しにウドの胡麻味噌が出て来ただけで合格！

左がウド、右がアン肝。どちらも大好物。
これが絶品の白魚の唐揚げ。

サクサク感が堪りませんでした。
続いて加茂茄子、金目の煮付け、フグの唐揚げ。

店の職人さん達も皆感じが良く気持ちの良い食事が出来ました。
次回は是非「目光」を頂きに伺います。